Sèches franc-comtoises à la margarine
Que les francs-comtois me pardonnent, je fais mes sèches avec de la margarine au lieu du beurre !
Je vous donne les proportions que j’ai essayées après avoir lu plusieurs recettes différentes (en gros j’ai fait ce que je nomme un mix-pifomètre) :
- 200 grammes de farine
- 100 grammes de …